NUESTRA CARNE

 

 

T-BONE

Costata di manzo (ca. 500g) cotta alla griglia servita con patate al forno

 

RYB EYE

Angus sudamericano cotto alla griglia servito con patate al forno
Small 300g
Medium 500g
Large 800g

 

COSTILLAS DE PUERCO

Costine di maiale, pannocchie, pomodoro e cipolle cotte alla griglia servite con patate al forno

 

ARRACHERA

Angus sudamericano servito con riso, fagioli alla messicana, insalata e pomodoro

 

PECHUGA NORTENA

Petti di pollo cotto alla griglia servito con patate fritte, insalata e pomodoro

 

PUERCO TEXANO

Braciola di maiale (400g c.a.) cotta alla griglia servita con patate al forno, insalata e pomodoro

 

CORTADA DE REZ

Tagliata di manzo cotta alla griglia, servita su un letto di insalata, pomodoro e mais

 

BISTECA AL AJILLO

Fettine di carne di manzo marinate con aglio e prezzemolo, cotte alla piastra servite con riso e fagioli